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Aurore

« Aurore » est la voix éditoriale d’Actu Alt Plus pour Idées & Solutions : des démarches qui marchent, des droits concrets et des gestes utiles au quotidien.

Moins de sel ne suffit pas : des spécialistes veulent ajouter le potassium à l’équation de la tension

Petit bol de gros sel blanc posé à côté de bananes, épinards, haricots secs et une tomate sur une table en bois clair

Depuis trente ans, la consigne tient en trois mots : mangez moins salé. Dans une revue d'août 2026, des spécialistes montrent qu'il manque l'autre moitié de l'équation, le potassium, dont l'apport mondial (2,3 g) reste près d'un tiers sous la cible de l'OMS.

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3 148 rappels de produits en France en 2025 : l’état des lieux chiffré, catégorie par catégorie

Rayon de supermarché vu de face avec un emplacement vide au milieu de produits alignés aux emballages neutres.

On voit passer « ne mangez pas ce lot » sans jamais connaître le total. Nous avons compté, dans le jeu de données ouvert RappelConso, les 3 148 fiches de rappel publiées en 2025 : 2 319 pour l'alimentation, 254 pour les enfants, 214 pour l'automobile. Voici l'état des lieux, catégorie par catégorie.

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10 806 stations-service en France : la carte du réseau se rétrécit, carburant par carburant

Petite station-service rurale au crépuscule, deux pompes neutres sous un auvent plat, avant-cour vide au bord d'un village.

On surveille le prix au litre, jamais le nombre de pompes. Nous avons compté, dans le fichier officiel des prix, combien de stations servent encore chaque carburant : 9 524 pour le gazole, 1 469 pour le GPL. Voici la carte d'un maillage qui s'effiloche, carburant par carburant.

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