Beaujolais nouveau 2026 : date fixée au jeudi 19 novembre, prix et où le fêter

Quelle est la date du beaujolais nouveau 2026 ?

Le jeudi 19 novembre 2026, à 0 h : c’est donc le mercredi 18 au soir qu’il faut sortir. À Lyon, les Nouveaux arrivent en tracteur rue Constantine le 18 novembre à 23 h, avant la mise en perce à minuit place des Terreaux. La règle donne aussi les deux éditions suivantes : jeudi 18 novembre 2027 et jeudi 16 novembre 2028.

Le rendez-vous compte pour le vignoble. En 2025, 13,8 millions de bouteilles de beaujolais nouveau ont été commercialisées, soit 21 % des ventes du vignoble du Beaujolais.

Quel est le prix d’une bouteille de beaujolais nouveau ?

Les prix du millésime 2026 ne sont pas encore connus. Pour 2025, la fourchette donnée va de 5 à près de 20 euros. Un caviste de Besançon annonçait 8,50 à 10,50 euros, et les cinq coups de cœur de Gault&Millau valaient de 8,75 à 11 euros. En 2024, le quotidien belge La DH relevait de 4,49 à 7,99 euros chez Carrefour, Cora et Intermarché.

Le vin d’une bouteille de beaujolais nouveau valait 2,10 euros en vrac en 2025, selon notre calcul d’après le cours de 280 euros l’hectolitre (133 bouteilles de 75 cl). Verre, bouchon, transport, taxes et marges s’ajoutent ensuite.

Où fêter le beaujolais nouveau en 2026 ?

À Beaujeu (Rhône), les Sarmentelles durent du 18 au 22 novembre, avec dégustation offerte du millésime 2026 à minuit le 18, place de l’Hôtel-de-Ville. L’interprofession y annonce plus de 30 000 personnes par an. À Lyon, Beaujol’en Scène occupe la place des Terreaux les 18 et 19 novembre, entrée libre.

Les domaines ouvrent leurs portes du 19 au 22 novembre. Ailleurs, le calendrier officiel recense plus de 500 événements, à chercher près de chez soi. Les coureurs ont le Marathon international du Beaujolais, les 21 et 22 novembre.

Le beaujolais nouveau 2026 sera-t-il bon ?

Trop tôt pour trancher, mais les premières impressions sont plutôt favorables sur les parcelles épargnées par la grêle, selon le média spécialisé Vinetur, avec un degré d’alcool parfois plus élevé. Deux épisodes, en juin et en juillet, ont réduit la récolte par endroits : le Château de la Chaize, à Brouilly, ne dépassera pas 20 hectolitres par hectare.

Les vendanges ont commencé le 13 août, contre un coup d’envoi officiel fixé au 19 août en 2025 et au 6 septembre en 2024. Il y aura moins de vin : pour la vendange française de 2026, le ministère de l’Agriculture prévoyait au 1er octobre 22 % de moins qu’en 2025 pour l’ensemble Bourgogne-Beaujolais, contre 33 % en septembre. Aucun volume de Nouveaux 2026 n’est encore connu.

Pourquoi le beaujolais nouveau sort-il le 3e jeudi de novembre ?

Parce que le décret du 29 octobre 1985 l’a fixé ainsi, comme pour les autres vins primeurs. Depuis 1967, le vin sortait le 15 novembre : cette date tombait parfois un week-end et collait de trop près aux commémorations du 11 novembre. Une exception : le 25 novembre 1977, la météo ayant retardé le mûrissement du raisin.

L’histoire commence en 1951. Une décision ministérielle interdit alors de vendre les vins d’appellation d’origine contrôlée avant le 15 décembre. Les vignerons du Beaujolais contestent et gagnent le droit de vendre plus tôt, avec la mention « primeur » sur la bouteille.

L’émission Karambolage, sur Arte, raconte ce « fabuleux destin d’un petit vin ».

Que pèse encore le beaujolais nouveau ?

Moins d’un quart de ce qu’il pesait il y a vingt-cinq ans. Les ventes atteignaient 450 000 hectolitres à la fin du millénaire, selon Réussir Vigne, contre 104 000 en 2025. La demande recule : les distributeurs français signalaient une baisse de 10 % en 2025, d’après Wine Intelligence. L’offre s’est aussi raréfiée, ce qui a porté l’hectolitre à 300 euros en 2023, avant un retour à 280 euros.

Pourquoi le Japon boit-il le beaujolais nouveau avant la France ?

Le décalage horaire lui offre le premier verre : minuit à Tokyo tombe à 16 h la veille à Paris, rappelle le site Kanpai. En 2025, 9 millions de bouteilles de Nouveaux ont été vendues en France ; au Japon, 1,8 million selon Lyon Mag.

Ce premier marché étranger fond pourtant : plus de 12 millions de bouteilles importées en 2004, 7 millions en 2013 et 3,6 millions en 2021 selon Kanpai, puis 2,2 millions en 2023 d’après La DH.

Les importateurs japonais réduisent leurs commandes, car les goûts glissent vers les blancs et les vins plus légers, notait Wine Intelligence en octobre 2025.