Sommet de l’élevage à Cournon, le salon des éleveurs ouvert à tous pour 14 euros

Faut-il être éleveur pour entrer au Sommet de l’élevage ?

Non. Le grand public entre par les mêmes portes que les professionnels. Le billet coûte 14 euros, ou 7 euros par personne pour un groupe d’au moins 15. L’entrée est gratuite pour les moins de 14 ans et pour les personnes handicapées sur présentation de leur carte. Les visiteurs étrangers et les résidents d’outre-mer entrent aussi gratuitement, sur justificatif.

Une famille de deux adultes et deux enfants de moins de 14 ans paie donc 28 euros. Les portes ouvrent à 8 h 30 et ferment à 19 heures du mardi au jeudi. Le vendredi 9 octobre, elles ferment à 17 h 30 (horaires et tarifs officiels). Un distributeur de billets attend dans le hall 1, allée centrale.

Comment rejoindre la Grande Halle d’Auvergne ?

Le train évite les bouchons du parking. Depuis Clermont-Ferrand, un TER part en moyenne toutes les 30 minutes vers la gare de Sarliève-Cournon, entre 6 h 30 et 21 h 30. Le trajet dure 10 minutes et coûte 2,90 euros. Il reste ensuite 15 minutes de marche jusqu’à l’entrée visiteurs.

La ligne C du réseau T2C relie aussi le centre de Clermont à l’arrêt Chaux-Blanche en 30 minutes. Des navettes gratuites tournent entre le centre-ville, la gare, l’aéroport et le parc des expositions (plan d’accès de l’organisateur). En voiture, c’est l’A75, sortie 3. L’adresse à entrer dans le GPS : 3, boulevard Danielle-Mitterrand, Cournon-d’Auvergne.

Qu’est-ce qu’on y voit en famille ?

Environ 2 000 animaux de 70 races sont annoncés. Parmi eux, 1 300 bovins de 26 races laitières et à viande, 26 races de moutons, 4 de chèvres et une quinzaine de races de chevaux (programme détaillé par Réussir). Le concours national de la race limousine attend 400 bêtes, un record pour le salon selon Réussir.

Les enfants peuvent aussi suivre une transhumance en réalité virtuelle. Des machines agricoles font leurs démonstrations sur le parking, une nouveauté de l’édition. Un espace de 300 m² célèbre l’année internationale du pastoralisme avec la Mongolie, l’Espagne, la Colombie, la Côte d’Ivoire et le Soudan.

La chaîne YouTube du Sommet de l’élevage diffuse les concours en entier. Celui de la limousine, le mardi 6 octobre, montre le ring mieux qu’un plan du hall.

Pourquoi les bovins font-ils leur retour cette année ?

En 2025, environ 1 150 animaux avaient manqué à l’appel. L’épizootie de dermatose nodulaire contagieuse les avait tenus loin de Cournon (rapporté par ICI Auvergne).

Leur retour doit relancer la fréquentation. « Nous avions atteint les 120 000 visiteurs en 2024 et on espère être à 125 000 cette année », explique Jacques Chazalet dans un entretien à Réussir.

Pourquoi sept candidats à la présidentielle y passent-ils ?

Le salon offre en quatre jours une tribune devant 1 800 exposants et des visiteurs venus de plus de 100 pays. L’organisateur le présente comme le plus grand rassemblement européen consacré aux métiers de l’élevage.

Marine Le Pen, Nicolas Dupont-Aignan, Éric Zemmour et Xavier Bertrand étaient annoncés le mercredi 7 octobre, selon ICI. Fabien Roussel était attendu le jeudi 8, Édouard Philippe le vendredi 9. Gabriel Attal devait venir l’un de ces deux jours. Les organisateurs préviennent que dates et déplacements restent mouvants.

Le cheptel français fond-il plus vite qu’ailleurs en Europe ?

En volume, oui. Entre fin 2015 et fin 2025, la France a perdu 3,15 millions de bovins, soit 16,2 % de son troupeau. Cela représente 41 % de la baisse de toute l’Union européenne. Les bêtes disparues rempliraient environ 2 400 fois les stalles de bovins du Sommet.

En rythme, l’Allemagne fait pire, avec un recul de 17,5 %. L’Espagne gagne 1,9 % et la Pologne 6,6 % sur la même décennie.

Le visage des fermes change aussi. Les femmes représentent 26 % des chefs d’exploitation et coexploitants en France, une part que le casting de L’amour est dans le pré ne reflète même pas. L’invité d’honneur de l’édition, lui, ne brigue rien : c’est l’écrivain et académicien Erik Orsenna.